Igienă fără
compromisuri
de eficiență.
Industria alimentară și farmaceutică operează sub reguli care nu există în alte sectoare: washdown zilnic, oțel inoxidabil integral, trasabilitate per lot, cold chain. Construim sisteme care țin debitul fără să cedeze pe conformitate.
Probleme tipice food / pharma
Ce chinuie depozitele alimentare și farma.
Recurențe pe care le auzim de la operatori cu certificări BRC, IFS, GMP+ sau GMP farma.
Washdown blochează producția
Echipamentul necertificat IP55 nu suportă washdown — devine puncte moarte de igienă, riscă audit fail.
Acumulări de apă
Designuri prost-drenate creează zone cu apă reziduală — risc bacterii, audit risk, recall material.
Trasabilitate per lot
Recall obligatoriu pe lot. Fără tracking nativ în WCS, recall-ul costă luni și poate închide capacitatea.
FEFO / FIFO obligatoriu
Termenul de valabilitate dictează ordinea picking-ului. Manual = expirări care intră pe linie de producție.
Cold chain neîntrerupt
Pentru congelat și refrigerat, fiecare gap în temperatură = lot pierdut. Sistemul trebuie să funcționeze la −25°C.
Audit pe documentație
BRC, IFS, FDA, EMA — vor logbook-uri detaliate. Sistemul trebuie să le genereze automat, fără efort uman.
Fluxul tipic într-un depozit food / pharma
Cinci stații. Toate igienice.
Așa arată un DC food sau pharma automatizat de ZEDlog. Fiecare stație folosește platforma CleanLine sau echipament inox-only.
Recepție inox
Conveiere CleanLine, scanare lot + GS1 + temperatură intrare.
Stocare AS/RS
FEFO automat, separare temperaturi, tracking per cutie.
Picking igienic
Goods-to-person, ergonomic, fără contact direct cu marfa.
Consolidare comandă
CleanLine cu washdown integrat, manifest cu lot per linie.
Expediție rece
Dock cu uși izolate, înregistrare temperatură pre-expediție.
Conformitate
Standardele care guvernează industria.
Toate echipamentele și procesele noastre sunt aliniate cu cerințele de bază ale industriilor reglementate.
HACCP
Hazard Analysis Critical Control Points — sisteme proiectate pentru control puncte critice.
EHEDG
European Hygienic Engineering Design Group — echipamente certificate de design igienic.
GMP+
Good Manufacturing Practice — proceduri și hardware care suportă audit GMP.
BRC · IFS
Logbook automat din WCS, raportare audit-ready pe lot, expiry, temperatură.
Rezultate tipice
Numere care contează în food & pharma.
Stack recomandat food / pharma
Trei platforme. Inox-only.
MCP CleanLine
Inox AISI 304/316 integral, IP55, washdown complet, EHEDG-compatible. Zero zone cu acumulare apă.
AS/RS Mini Load
Stocare automată inclusiv pentru zone reci. FEFO nativ. Trasabilitate per cutie obligatorie.
WCS audit-ready
Logbook automat per lot, integrare cu QMS, raportare BRC / IFS / GMP din primul click.
Referință din portofoliu
Procesator alimentar · România · 2024.
„Auditul BRC din 2024 a durat două zile mai puțin decât cel anterior. Tot rapportul vine din WCS — auditorul a întrebat o singură dată dacă datele sunt reale. Erau."
Audit-ready. Day one.
Trimite-ne profilul: temperaturi, certificările cerute, mix produs, volume — propunem un stack inox conform în 10 zile lucrătoare.